分享--從惜緣到主動造緣

昨天下午去台南新市的張氏農場（註）參訪。主人張振忠分享經營農場18年的井田理念。他認為將農場開放成為大家都可以使用的空間，意味著增加土使用的頻率和價值。期待大家將這農場當作自己的家，做想做的事情。譬如，想喝咖啡時，自己沖泡來喝；見到落葉多，拿起掃把自己掃。就如同井字的田中央，天氣熱有地方坐；所有權雖是農場主人的，但使用權是大家的。期盼從惜緣進而造緣。

在分享中張先生提到，每次看到建案推出，心中浮現的是綠地又少了一塊。為此，農場推出「白蓮霧銀行存摺」計畫。消費者只要購買2盒白蓮霧茶（360元），農場提撥每盒30元貼補農民放棄請領休耕費，改種植白蓮霧樹的損失。依照這計畫，一分地休耕，地主一年可領9000元，但只能看著地閒置在那裡；然而如果有150人（30*2*150=9000）加入，就有一分地的白蓮霧園可供休閒用，也有一分地的白蓮霧果實可供品嚐。計畫目標希望新市每個里皆有一公頃以上的土地種植白蓮霧。

上述現代版的井田制，目的在創造分享的價值。我真的不知道有多少人會響應？不過，在踏入農場的時候，的確看到一位老婆婆悠閒地坐在搖椅上；入門的教室開放空間裡，有一群社區大學學員正在在上課，挺熱鬧的，沒多久飄來陣陣飯菜香。我與友人們則是自在地動手作了咖啡糕、喝了白蓮霧茶、吃了白蓮霧茶凍。後二者加在一起還真是絕配，比愛玉還好吃。

離去前，我加入張先生女兒推出的梯子工坊「多肉植物—借您回家繁殖計畫」，抱走一盆虹之玉，創造了一個緣起。工坊的計畫步驟是這樣的：（1）任選一盆，預付50元；（2）一年之後；（3）拿繁衍出來的2盆回來；（4）農場將退回50元。參加這活動立即取得許多折價券，如向農場購買咖啡或白蓮霧茶都可折讓50元。

為鼓勵商家加盟梯子工坊，加盟辦法非常簡單。只要一只一梯子、一秤空間、自備10-50盆，並提供一項產品優惠。從簡單的小盆栽開始，透過分享產生共鳴，將快樂傳遞到每個角落；透過店家與店家的異業結盟，產生更多的客群。期許未來繁衍出2000多種以上的多肉植物。想到舉手之勞可讓多方人馬得到快樂，我當然樂於參加。並且，期待下次參訪時認養一顆樹。如同張先生期許的，全台2600萬人口，每個人一生至少種一顆樹，照顧它，讓它活得很有希望（何青蓉，2017.3.19）。 

註：張氏農場座落在台南新市區大社里北端入口處。採複合式耕種，除咖啡樹外，亦開設DIY教室，推動咖啡創意手工產品。設施充分利用廢棄木棧板和學校棄用的遊樂設施等，具環保理念。除推行園區會員制外，亦設定「良心商店制」，會員入園後，可自發性填寫使用數量，將自律結合於休閒農業之中。