今年元月間，有天我去台北參加一場研討會。非常訝異，午餐取到的便當是用雙層的鐵製便當盒裝的。經查詢才知道，台北市政府自從2016年4月開始實施「禁用一次性及美耐皿餐具」政策，第一階段限制台北市政大樓必須使用陶、瓷、玻璃、及不鏽鋼餐具。8月1日起，範圍更擴大到台北市所屬機關及各級學校。這研討會雖然不是市府所屬單位辦的，然而在政策影響下，鐵製便當盒需求增加，商家自然願意加入這行列。
最近上課時，談起這件事情。學生表示，高雄市政府餐廳用價格進行柔性勸導少用免洗餐具。以購買鍋燒麵為例，自備餐盒減5元，使用免洗餐具加5元。加減之下，價差有10元之多，自備餐盒變得很有感覺。所以整桌的同事都自備餐盒了。
提起自備餐盒，自從上學期開始，我固定自備雙層便當盒，去學校隔壁的野菜村買午餐。大半年下來，觀察到自備便當盒的人越來越多。並且，在學校附近好幾個餐廳都看到這種現象。小時候自備鍋具買豆漿的景像浮現，那時也沒有什麼免洗餐具，也不需要垃圾分類！
這讓我想起李丁讚教授的〈社會力的誕生與轉型〉一文（註1）。該文觀察1970年代以降台灣社會運動的發展，歸結指出，社會改革需要兩種不同型態的社會力，光外發的、對抗的社會運動不足以推動社會的進步，同時還需要向內的、日常的、論述的及共識的社區大學。也就是說，社會要進步，需要人與制度的裏應外合，相互呼應。
教導學子有能力面對深層的文化和社會慣性，是教育者的責任，不單是社區大學的任務。顯然時機越來越成熟了，期許大家一起來，裏應外合共創台灣的社會力！（何青蓉，2017.3.17）
註1：李丁讚（2005）。社會力的誕生與轉型。載於王振寰、章英華（主編）。凝聚台灣生命力（頁125-153）。台北：巨流圖書公司。
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