牽一髮動全身：環保生活再體驗

七月中旬起我決定不購買塑膠袋包裝的生鮮蔬果，因此大部分時候每週日早上搭公車去高雄物產館廣場的微風市集買菜。公車班次是固定的，搭七點半左右的公車出發，九點多回到家，之後才展開一天的生活。

由於每週購買一定量的蔬果，所以勢必調整作息用來烹調。每週一兩天帶便當去學校，早、晚固定在家用餐。跟著是工作時間的調整，對於下班時分就要放下手邊的工作變得較果決，因為要回家煮飯。

再說，環保生活的另一環是每週一天無車日，搭大眾交通運輸工具上班。為此，我必須盤算一週內哪天較為方便，並且事先規劃好行程。此外，發現一分鐘可健走60-100步，等捷運時善用那幾分鐘減碳兼健走，對於時間的覺察更細緻。

話說回來，因為經常在家烹煮的關係，明顯地家裡廚房的垃圾量急速下降。過去常見的冷凍食品包裝、外帶便當紙盒都不見了。這才發現，自己烹煮是垃圾減量正本清源之道。過去的生活太過隨興而為，今天順路買一個麵包、一袋冷凍水餃，看似無關環保，卻在不知不覺中製造了未來的垃圾。

經過這一個半月的練習，出門前提醒自己要帶購物袋；買東西之前提醒自己注意盡量不要製造垃圾，想清楚再買。規律的生活下，對於生活的覺察度變得較為清晰，深刻地體會到牽一髮動全身的道理真實不虛（何青蓉，2016.9.1）。