金山老街掠影：地瓜香與與二王傳奇

廣安宮/二王傳奇、鴨肉攤辦桌體驗

沿著淡金公路一路北行。窗外灰藍的海浪拍打岸邊石頭，細雨在陰霾天色中飄落，禦寒衣物及毛線帽都已裹上身。冷天泡腳應是不錯的選擇，首站我們去到萬里的大鵬足湯公園。雖然迎面而來大大的女王頭像，怎料溫泉池整修當中。動念或許續往野柳探望女王頭？繼之，被提醒：那裏可沒有遮蔽物！務實一點，折返朝金山老街前去。

金山老街，又名金包里老街，是北海岸僅存的清代街市，已有三百多年歷史，昔日是農產與漁獲的集散地。甫入街口，滿眼皆是地瓜：紅皮紅肉、紅皮黃肉、黃皮黃肉、紫皮黃肉，琳瑯滿目。除了生鮮地瓜，還有蜜地瓜、拔絲地瓜、地瓜球、地瓜片，甚至地瓜麵條。芋頭也不遑多讓，製成各式誘人口味。這才知道金山有「三寶」——地瓜、芋頭、筊白筍。得天獨厚的火山地質與半砂質黏土，加上海風、雨水與陽明山清泉灌溉，孕育出質地細膩、口感絕佳的作物。

與台灣其他地方的老街類似，金山老街販售許多古早味零食，泛出濃濃的懷舊氣息。特別吸引我的是麻粩，製成一口酥狀，還有各式口味，一掃我對於大年初一供桌上制式麻粩的刻板印象。

近午時分，細雨中的老街，雖說空氣裡飄來一陣陣麻油雞香氣，廣安宮廟前的鴨肉攤還是首選。入廟拜神是基本禮數。廣安宮主奉開漳聖王，建於乾隆年間，由陳氏宗親子弟從福建漳州迎請陳元光將軍伉儷香火入金包里，定名聚星堂。香火鼎盛之外，更流傳著神奇的「二王傳說」：日治大正年間，分靈神像「二王」赴內湖碧山巖開光，典禮後眾人欲抬回金山，卻見神像連同轎子自行飛出廟外，追至公館崙便失去蹤影。回到廟裡，神像竟已安坐神案之上。自此流傳「金山二王爺，免扛自己行」，至今仍是地方信仰的一段佳話。

禮拜過後，自然少不了在地美食體驗。自行端著一盤盤菜，越過街道去對面餐廳用餐，既新鮮又省人力。我們小心翼翼端著炒麵、炸蝦捲、炒豬肚玉米筍、滷桂竹筍，以及白斬鴨等，穿過細雨人潮，找到座位，大快朵頤；蝦捲酥脆、豬肚軟嫩、竹筍醬味適中，配上鴨肉入口的淡淡鹹香，冷天中暖胃又暖心。

回程時天氣依舊清冷，雖未能如願在萬里泡湯，但滿載的是對金山的認識與回味。旅行不只是抵達目的地，更是一路上與土地的相遇，認識它的多面性。過去總是在碧海藍天下造訪金山、萬里，如今能見識冬日北海岸冷風細雨的一面，也是另一種圓滿。（何青蓉，2026.1.24）

368鄉鎮

金山區 （第94鄉鎮）

        金山區舊稱為「金包里」，是凱達格蘭族之「金包里社」社名，又因為大屯山特產硫磺礦，古籍中多以「採硫之地」形容金包里一地（金山區公所網站）。本區位於新北市北部，北瀕東海（太平洋），東接萬里區，南鄰台北市士林區、北投區，西鄰石門區與三芝區。

        金山區是北濱地區的精華所在，擁有鑲嵌著突出岬角、弧形沙灘的綿長海岸線，及廣袤翠綠的山川田園。由磺溪沖積而成的肥沃平原，從大屯火山麓一直向海延伸，密佈著形狀不規則的水田。海岸線上，獅頭山以醒目姿態伸向海面，在岬角兩側形成磺港、水尾兩個漁港；再以弧度優美的沙岸，分別連向野柳和石門（金山區公所網站），故本區是一處集休閒、泡湯、人文與自然探索的北海岸旅遊勝地。

取自維基百科網站