知本泡湯健行趣

知本國家森林遊樂區千根榕

        朋友提議：臺鐵搭區間快去知本泡湯，我心想：路遙，馬力足否？沒想到差不到哪裡去，當天陰錯陽差，我搭自強號，卻沒快幾分鐘抵達。這才發現：許多高雄人是一早出發，當天來回知本泡溫泉。不過那非我也，好不容易走一趟知本，當然要飽足森林裡的精、氣、神，好好泡湯，好整以暇地睡一晚。

近午時分，尚待整修的知本火車站前有點寂寥，在過去幾年風災摧殘下，知本的盛況似乎不再。所有的小黃熟門熟路，知道旅客去的哪家溫泉旅館在哪裡。看司機大哥與友人熱絡互動狀況，更確定知本的生機都靠這些定期去泡湯的志士仁人所撐起。

下午，先去知本國家森林遊樂區一遊。園區地圖超體貼，將所有步道，依照難度和所需時間分類，並標示了長度、適合對象與具備的能力。平常有運動習慣的我，自認為還可以，但對於標示「好漢坡」的步道總是畏懼三分。從一顆星到五顆星，走中道準沒錯。就這樣，定下心來，入園向左，循森林浴步道（二星）、七里香步道（三星）一路上山，從好漢坡步道下山（五星）。

步道沿途立著諸多動植物解說牌，看過旋忘，放鬆心情，相信沉浸久了就會認得，天地遼闊、萬物恢弘，雖欲飲一渠，也要有機緣。擁抱巨大的茄冬樹後，蜿蜒上山，鑽進大葉桃花心木，遲遲未見七里香，朋友漸行漸慢，決定折返，讓我獨行。第一次獨走在人煙稀少的山徑，腦海只記得友人的叮嚀，一定要見到好漢坡的千根榕。

終於，走到七里香步道的盡頭，解說牌上寫著這是一條手作步道，順應地形，就地取材塊石和倒木，砌石階梯與護坡，4到9月上山，花香濃郁、沁人心脾，難怪我沒能認出七里香。約莫是在制高點轉入好漢坡，一路直下，長雖僅827公尺，但落差卻有150公尺，1845個階梯成了大考驗，忐忑中見到久仰的千根榕，壯觀極了。不過，也驗應了上山容易下山難。

       下榻的溫泉旅館外觀平凡，甚至有點簡陋，但設施完善。泡湯嘛，溫泉品質最重要，其他附加的功能與服務，就看業者怎麼想。總之，一分錢、一分貨，吸引的消費者就會像我們這般平價的顧客。

旅館的大眾湯池有各種溫度的水。平時沒機會按摩肩頸和背部，立於水柱下沖身體超痛快。本以為冬日氣溫低，起身換池會很冷，沒想到泡久了通體蓄熱，行走於各池間竟然無礙。端坐木製蒸氣間內，凝視蒸氣上飄至山綠間，汗水一粒粒從毛孔冒出，山色乍然模糊，分不清是汗、是水。再度回到池裡，救生員說：泡湯可多次入浴，但一次不宜過久，驚覺時間飛逝，見好就收，真的不能想泡好、泡滿，回本。

泡湯要回本還真要本事，本以為正好舒緩小腿肚，沒想到全身固然通暢，健行過後的小腿仍然緊實了好幾天，不過這是後話。回本還有一種方式，就是泡湯兼野炊。旅館未能供應晚餐，倒是提供了鍋具，我們自帶了生鮮蔬菜、麵條，及配料等。巧遇一位大姊，分食她的娃娃菜，頓時菜餚滿桌，回補健行與泡湯失卻的能量。

若要算計清楚，乘臺鐵持敬老票、入國家森林遊樂區敬老票10元，加總起來才真是夠本，放眼周遭資深公民絡繹往來可知，他們準是知本生機恢復的資本。（何青蓉，2025.2.11）

豐盛的野炊菜餚

368小百科

卑南鄉（第52鄉鎮）

卑南鄉位於臺東縣中西部，花東縱谷的南端，東臨太平洋，西接屏東縣霧臺鄉，北毗延平、鹿野、東河三鄉，南鄰臺東市、太麻里鄉、金峰鄉，是臺灣面積最大的平地鄉鎮，為臺東縣僅次於臺東市的人口第二大行政區。族群結構上以漢人為主，原住民族居次，主要為卑南族、魯凱族、阿美族。經濟產業以農牧業為主，並有荖葉、荖花、茶、釋迦、柑桔等農特產（引自維基百科）。

卑南地名源自卑南語Puma，其意為「尊稱」，是為紀念180多年前卑南族大頭目「鼻那來」（Pinara）。傳說中鼻那來聰明蓋世，有漢人血統，除了建立部落典章與納稅制度，又控制附近各大族，發展迅速統治臺東縱谷。荷蘭人稱之為「卑媽拉」（Pimala），漢人則簡稱為「卑南」，沿用迄今（引自卑南鄉公所）。

另外，根據族中耆老的說法，當卑南社的會所增到六所時，長老們認為過多的會所易生事端，決定不再增加，其後產生的家族都合併在六個族統中，以整合全族的防禦力量，此行為在卑南語中稱為Punuyuma（集中、團結之意），自此Puyuma成為卑南族之族名（同上）。（案：Puyuma即是「普悠瑪」列車名的來源。）

1945年抗戰勝利，實施地方自治後改為卑南鄉，當時有23村，是全省面積幅員最大、村落最多的鄉鎮。但是，1974年為因應當時之臺東鎮升格為縣轄市，而將該鄉精華區：卑南、南王、知本、建和、富崗等10村的行政區域劃歸臺東市，除了人口與面積銳減，鄉治遷移到太平村之外，也形成「卑南」不在卑南鄉奇特現象（同上）。

臺東縣

臺東縣，西倚中央山脈中段與高雄縣及屏東縣為界，最北連接臺灣花蓮南端，東北為海岸山脈，挾花東縱谷座落於臺灣東南，全縣海岸線長達169公里，是全臺灣海岸線最長的縣份。全縣劃分為1市、2鎮、8平地鄉，以及5山地鄉，其中最南為離島蘭嶼鄉，整體呈東西窄南北長之形狀（引自臺東縣政府網站）。

臺東縣大致可分為中央山脈、花東縱谷平原、卑南溪三角洲、海岸山脈及泰源盆地等地理區。卑南溪是臺東縣境內的最大河川，流經臺東縣的7個鄉鎮市，是臺東灌溉用水的最主要來源（同上）。

阿美族、卑南族、布農族、雅美族、排灣族、魯凱族、噶瑪蘭族等七族人口佔全縣總人口的三成以上，是全國原住民人口比例最高的縣市。在族群結構上，除原本定居於此的原住民外，其他居民皆為近150年陸續移居而來的移民後代。最早的漢人開拓者多是直接來自於福建省的閩南人，部分國軍榮民與其眷屬，八七水災後西部災民，以及部分從六堆區域遷來的客家人（同上）。

引自臺東縣稅務局網站