2021年12月19日 星期日

好想去野餐:2022屏東農民曆勾動的心緒

       前天在屏東縣政府開會,收到一份精美的農民曆。當下忍不住翻閱起來,即便是匆匆瀏覽,心跟著飛出去倘佯在海邊、山澗、林間。這是第二次收到屏東縣的如此精心的過年好禮。

這次主題是野餐屏東Let’s Picnic》,封面小小的一行寫著:輕鬆的紙上旅行:與屏東的自然美好相遇」,一語勾勒出野餐的情趣。

翻開目錄,始於冬天的滿州,這個全國獨一無二的海風吹拂的茶鄉。久聞港口茶,然而卻未曾有過沏茶吃饅頭的經驗,文末還附了一道港口茶泡飯食譜,上面放了一顆宛若盛開玫瑰的梅子,看了圖片豈只是心動,口水跟著那瓷壺的茶水湧出。

春天順著185線道,就是俗稱的沿山公路,依傍太武山綿延不絕的鳳梨田,紅綠相間鮮豔美景下藏著一顆顆豐碩的金鑽。親手採收鳳梨既愛又怕被傷害,不過怎麼說都是值得的,品嘗過後就知道。書上的野餐提案是搭配蝦子、花枝拌出鳳梨溫沙拉,想到就忍不住心花怒放。

夏天是吃芒果的季節,想像自己面朝湛藍大海,品嘗黃澄澄的芒果冰棒、芒果汁的滋味,海風徐徐吹拂,豈是眼前枯燥會議所能相比。沒吃過香料芒果雞肉可頌的我,忍不住目光再度挪去那看起來易懂的食譜上。

秋天的幸福是喝杯可可冰沙,是用新鮮可可果實打製的喔,我曾經自製過。口感有一點莓果的清新。內埔的可可製作出的巧克力揚名國際,下午茶若加上一小片巧克力布郎尼,更是不錯的選擇,親手製作也容易。

說了半天,這哪是一本農民曆?在此保證它是貨真價實的。農民曆是財政部印刷廠授權的,只是每一頁還附加了省水小撇步。再仔細看,每個節氣下面都還有圖示星座,東西文化兼容並蓄,太厲害了,一舉數得。總之,2022年每一季總要找個水岸林下與自然相遇何青蓉,2021.12.19)。

 


PS.第一次收到屏東農民曆我曾寫過一篇網誌農民曆是本好的教科書--從二十四節氣談起〉重新閱讀風格截然不同,讚嘆屏東縣政府歷年來的巧思。

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