前幾年常出差澎湖，浮光掠影拍了許多照片，最近翻閱，有些景物已經記憶模糊，記得的部分竟也說不出個所以然。翻到七美的雙心石滬除了覺得很美，對她的認識還真淺薄。尚好，網路世界很方便，只稍搜尋不難找到相關的資訊。
在蒐集到的資訊中，國立自然科學博物館的「澎湖石滬」（註）對我幫助甚大。仔細閱讀後，對七美雙心石滬有了進一步認識。石滬捕魚是利用是潮水漲退及魚群迴游特性，海水漲潮時，會淹覆石堤頂部並且帶來魚群，退潮時海水流走而魚群便會困在石滬內。早年的石滬不但是澎湖潮間帶最大型、最重要的捕魚設施，也是風強浪大的秋冬時節，唯一比較可能有大量漁獲的一種漁業活動。在澎湖，吉貝嶼海域擁有數量最多且變化最大的石滬群。
澎湖石滬的類型可分為3種：弧形石堤、單滬房滬及雙滬房滬。七美雙心石滬即是屬於雙滬房滬，因為位於頂隙漁港旁，又稱為頂隙滬。石滬主人是顏恭先生，由吉貝島人外號「芭樂師」設計，最初只有一個滬房，後來因為颱風摧殘崩塌，於1937年重新建造完成。
石滬的主要構造可分為滬房、滬門、滬碇、伸腳、滬彎、魚井及腳路等。滬房通常建於深海處，以縮小捕捉魚群的範圍；在圓弧形的滬堤中段，水位較深的地方心形的集魚區，也稱「滬目」。滬門則在滬房面對潮水引流入內的開口處，寬度約1公尺。為引導魚群進入滬房，滬堤成為滬房的左右兩臂，稱之為伸腳。滬彎在滬堤一端，滬堤若未接著陸地則末端會建成捲曲如螺尾，讓魚入滬後不易溜出。
此外，搭建石滬還需要一些條件，如海蝕平臺坡度不宜過大；所在地點須為堅硬的岩石海岸，如澎湖的玄武岩；海域的潮差須適宜；海域風浪不可過大；海域或鄰近區域須有珊瑚礁，碳酸鈣方能附著石堤，以降低維修成本；以及強盛東北風吹襲，以利於驅趕魚群進入石滬。
至此，不禁讚嘆先民善用自然築滬捕魚的巧智。外行人看熱鬧、內行人看門道，沒經過這番研讀，我對石滬的瞭解還真有限。更歡喜因此對「讀萬卷書」和「行萬里路」的關係多了點以下的體會。
石滬天工巧智修
雙心圈住嘆難求
書讀萬卷覺行路
路行綿延萬卷留
（何青蓉，2016.6.23）
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