喜願共合國芝麻開門

從加工端發軔的「社區協力農業」

「喜願共合國」？好奇怪的名字，一不小心就會寫成政治體制的「共和國」（Republic）。然而仔細讀它的英文名字：「Rejoice Community Supported Agriculture Group」，即「喜願社區協力農業營生群組」，還真拗口，不過至少傳達了「社區協力農業」（Community Supported Agriculture, CSA）的概念。

然而「社區協力農業」又是什麼意思？《種好菜，過好生活》一書（註1）開宗明義指出：社區協力農業連結了農夫以及他們所餵養的消費者。透由生產者與消費者彼此相互的承諾，農場餵養人們，人們支持農場，並分享可能的風險和餽贈。消費者透過預先購買、協助網絡建構，及參與農場勞務工作等，與生產者建立連結。因此，就農夫而言，可從事計畫性生產，與消費者共同分攤風險，並得到肯定與關懷。就消費者而言，知道食物從何而來，生產食物過程所涉及的複雜狀況，並建立了自己與生產者及土地之間有意義的關係。

誠如該書推薦序之一阿寶所言：「萬物環環相扣，沒有被友善對待的農夫，就沒有被友善對待的土地，當然也無法生產對消費者友善的食物。社區協力農業除了道德的自律，也是社會關係的重建。......嚴格來說，這樣的關係，不是單向的支持，而是彼此需要。」（p.10）

話說回來，「喜願共合國」做的事情好像與上述CSA的概念有點不同。喜願是從加工端出發，從事小麥與大豆契作，創造需求；連結生產者、加工者、消費者，及服務者之間互相的承諾，耕耘彼此的信賴關係。而其「營生」的內涵則為 「身心安頓」、「安貧樂道」和「穩實安命」的生活價值；在安定中產生專注而持續前進的力量，享受與樂於分享所見所學（註2）。顯然，兩者在友善對待人與環境的價值與社會關係的重建上是一致的，並且正是台灣所需要的（何青蓉，2015.2.23）。

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註1：依莉莎白˙韓德森、羅萍˙凡恩（著）；李宜澤等（譯）（2011）。種好菜，過好生活—社區協力農業完全指導手冊。台北：商周出版。

註2a：施明煌（2012.3.13）。人與土地、未來生活的摸索－喜願社區協力農業營生群組的建構。主婦聯盟環境保護基金會會訊/電子報/專欄文章 http://www.huf.org.tw/essay/content/844。

註2b 施明煌（2011.10.17）。[網路星期二] [ICT下午茶]網路公益與行銷創意 : 喜願共合國 社區協力農業營生群組。http://nettuesday.tw/events/2011/10/336。